Kacang Bogares adalah oleh-oleh khas Slawi-Tegal yang sebelumnya kacang tersebut hanya punya nama Kacang Goreng, yang dimasak dengan pasir dan diberi bumbu garam dapur. Karena rasanya yang enak, gurih, dan sari asin, maka orang banyak yang mencari keberadaan kacang tersebut. Selain itu karena berada di lokasi desa Bogares maka kacang tersebut diberi nama Kacang Asin Bogares yang pertama kali dibuat langsung oleh Bapak Kurdi (Alm.) beliau menjualnya keliling ke toko kecil. Dengan modal yang minim Bapak Kurdi hanya memproduksi kurang lebih 10 Kg setiap hari. Dengan ulet beliau menggoreng dan menjualnya sendiri selama kurang lebih tiga tahun. Usaha yang coba-coba menjadi maju bahkan bukan sampingan lagi hingga produksinya mencapai kurang lebih 1,3 ton perbulan. Karena pekerjaan kacangnya semakin banyak, maka beliau dibantu oleh anak-anaknya terutama anak laki-lakinya.
Saya adalah anak laki-lakinya yang merupakan anak ketiga dari 5 bersaudara. Sebelum kacang merek KurdiBois nama pertama adalah kurdi group karena berkeinginan nantinya anak-anak Bapak Kurdi bisa meneruskan usahanya hingga maju. Tapi kedua saudara perempuan tidak bisa meneruskan usaha tersebut. Akhirnya Kacang Bogares Kurdi Group diganti dengan nama KurdiBois
1 komentar:
Mas boleh mnta kontak persob nya?
Posting Komentar